中国海洋大学Nature成果：一种用于扩大鱼片产量的新型3D打印方法 技术 2025-02-24 183 2025年2月23日，来自中国海洋大学食品科学与工程学院的研究人员开发出了一种可扩展的方法，利用可食用多孔微载体（EPM）和生物打印技术生产实验室培育鱼片。相关研究以题为“Scalable production of muscle andadipose cell-laden microtissu... 阅读全文
