技术

综述:不同组织不同“墨”,3D生物打印的组织特异性生物墨水设计

综述:不同组织不同“墨”,3D生物打印的组织特异性生物墨水设计

技术 261
生物3D打印是组织工程和再生医学领域的一项前沿技术,它可以构建具有特定形状和模式的3D组织结构。近期,印度信息技术设计与制造研究所Himansu Sekhar Nanda/印度理工学院Prasoon Kumar等通过提供用于创建适合骨骼、皮肤、软骨和肝脏组织3D生物打印的生物墨水的最新策略,填补了现有文献中未...
阿尔伯塔大学发现冷等离子体技术可提升豌豆蛋白3D打印性能

阿尔伯塔大学发现冷等离子体技术可提升豌豆蛋白3D打印性能

技术 265
     导读:为了拓展3D打印技术在食品工业中的应用,并满足消费者对个性化、营养丰富且具有特定质地和口感的食品需求,科学家正想办法解决豌豆蛋白在3D打印中的限制问题。△研究人员找到了一种方法,使3D打印的豌豆凝胶能够更好地保持形状,从而增强了在植物性食品中使用低成本、...