reprap 加上食品打印喷头，即可变成一台披萨3D打印机

时间：2016-06-24 14:20 来源：南极熊作者：中国3D打印网阅读：次

3D打印技术在美食方面的应用可以说是越来越有意思，目前我们在市面上可以看到的有巧克力3d打印机，煎饼3D打印机等，最近老外又推出了一款名为BeeHex的披萨3D打印机，而披萨的味道居然和人工制作的完全一样。由世界知名厨师帕斯夸莱•科佐利诺为BeeHex披萨设计配方。到2017年初，BeeHexe机器人将会覆盖美国各地的主题公园、体育场馆、音乐表演场地和商场。

从专业角度来看，这其实是在开源reprap机器上进行的改进，将喷头改为三个可以喷出披萨原料的喷头。据南极熊了解，这款机器人的发明者大多数是硬件工程师。该项目的创始人之一霍尔丹•弗伦希告诉Tech Insider，NASA投资了125000美元(约合人民币82万元)来研发该设备，他们期待能够有一种可以为未来执行火星任务的宇航员轻松制作出美味食物的机器人。

顾客将来可以在餐亭订购，或者使用BeeHex手机应用订购，披萨制作完成后手机应用就会发通知给顾客。顾客可以选择披萨的尺寸(10或12寸)和各种原料，如面团(无糖，番茄，或无麸质)、酱汁(番茄罗勒酱，香蒜酱或伏特加酱)和奶酪(莫萨里拉奶酪或布拉塔奶酪)。

根据披萨的大小、配料和面团，以及售卖点所处的地理位置，一个Beehex披萨价格为8-15美元(约合人民币53-99元)。Beehex披萨未来将有更多的选择，包括更厚的饼和更大的尺寸。

弗伦希说：“BeeHex能够制作无限种类型的披萨，该机器人系统可以根据任何图片上的图形制作披萨，甚至包括唐纳德•特朗普的肖像。它可能创造出更多有趣的食物，比如说‘百层糕’，而这类食物是手工无法制作出来的。”

到2017年初，BeeHexe机器人将会覆盖美国各地的主题公园、体育场馆、音乐表演场地和商场。

(责任编辑：admin)

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