食物给我们营养，让我们充满营养，维持我们的各种生活需要，无论是爬山、还是坐在椅子上。然而，食物也能给我们带来巨大的乐趣，坦率地说就是我们即能闻到它的香味，也可以品尝它的味道！科学家和研究人员一直在质疑，人们在闻到香味和品尝食物的过程，想知道它是如何在生理上行的。人们为什么不会窒息，现在，一个3D打印模型的人类气道为我们揭开的谜底。

     最初的困惑气味和食物摄取过程，我们可以品尝我们的食物，我们吃的食物带进鼻腔的位，而我们知道，嗅觉和味觉有着千丝万缕的联系。科学家们想知道如何运动的，为什么不会把食物颗粒随着气流带到身体的其他部分–像肺，这有可能是致命的。

     一组来自宾夕法尼亚州立大学的研究人员，这是一个机械工程的助理教授瑞妮领导的团队，负责寻找答案，正如上面我们所说的那样，他们用一个人体气道的三维模型进行了大量的预测发现。从人体气道系统的扫描，从鼻孔开始，在气管中结束。模型被宾州州立大学的团队制造出来能够测试气流通过，用它来寻找出空气和食物究竟是怎么运动的。

     该研究小组的发现，发表于美国国家科学院院刊上，通过对3D打印模型的测试，研究人员发现，当你在通过鼻子吸气时，空气幕就被创造出来，基本上阻止食物进入你的肺部。当你呼气时，同样的食物发挥性物质被带入你的鼻腔，他们与嗅觉细胞接触，这是负责让你闻到和品尝食物的味道。

部分3D打印气管从鼻腔结构出来的气管。

    随着这一谜底的揭开，现在请任何人恳求他们的朋友或家人“请你，慢慢咀嚼你的食物！由于呼吸的速度直接影响到食物颗粒对鼻腔的运动，呼吸和咀嚼能有效地提高你吃的食物的味道和气味。平稳，相对缓慢的呼吸，最大限度地将颗粒输送到鼻子上。当你多花时间的时候，食物的味道会更好”。这正好印证了中国的一句古话：“细嚼慢咽，长命百岁!”因为吃得，当然身体好！

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